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西江月·茶-宋代-黄庭坚-唐诗宋词-空若网
《 西江月·茶 》
作者:黄庭坚 宋代
龙焙头纲春早，谷帘第一泉香。
已醺浮蚁嫩鹅黄。
想见翻成雪浪。
兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤。
无因更发次公狂。
甘露来从仙掌。
译文
第一批龙焙贡茶早在早春便已备好，谷帘泉这天下第一泉散发着清冽幽香。茶汤泛起嫩鹅黄般的细腻浮沫，让人微觉沉醉；想见茶汤倾注时，定会翻涌成雪白的浪涛。
手捧珍贵的兔毫盏，刚沏好的小龙团茶会有蟹眼一般的奇观。没有缘由再像盖次公那般疏狂失态，这甘美茶汤，恰似从仙掌承露盘中滴落的甘露。
注释
龙焙：茶名。
头纲：指惊蛰前或清明前制成的首批贡茶。
谷帘：指庐山康王谷瀑布。其状如帘，故名。
兔褐：黄黑色。以其色似褐兔，故名。
简析
这首词以茶为咏，满含雅致意趣。词人择龙焙头批春茶、谷帘第一清泉，从茶品、水源便见对茶事的珍视。“嫩鹅黄” 绘茶汤色泽，“雪浪” 摹冲茶情态，“兔褐金丝碗” 衬茶具精美，“松风蟹眼” 写煮茶声响，感官交织间尽显品茗之细。末句借 “次公狂”“仙掌甘露”，暗赞茶之绝妙，也藏着品饮时的快意，全词清润，满是对茶的喜爱与雅致情怀。
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