瓠叶-先秦--唐诗宋词-空若网

译文
瓠叶翩舞瓠瓜香，采来做满又煮汤。君子备好香醇酒，斟满酒杯请客尝。
野兔肉儿鲜又香，烤它煨它味道美。君子备好香醇酒，斟满敬客喝一杯。
野兔肉儿鲜又香，烤它熏它成佳它。君子备好香醇酒，斟满回敬礼节到。
野兔肉儿鲜又香，煨它烤它成美味。君子备好香醇酒，斟满劝饮又一杯。

注释
瓠（hù）：葫芦科植物的总称。
幡（fān）幡：翩翩，反覆翻动的样子。
亨（pēng）：同“烹”，煮。
酌：斟酒。言：助词。尝：品尝。
斯：语助词。首：头，只。一说斯首即白头，兔小者头白。
炮（páo）：将带毛的动物裹上泥放在火上烧。燔（fán）：用火烤熟。
献：主人向宾客敬酒曰献。
炙：将肉类在火上熏烤使熟。
酢（zuò）：回敬酒。
酬：劝酒。
简析
　　《瓠叶》是一首四言古诗，这是表达主人在宴饮宾客时自谦之意的诗。全诗四章，每章四句。第一章言初宴；第二章言献酒于宾；第三章言客人回敬主人；第四章言主客互相劝酒。这首诗条理清晰，语言明白如话，形式上全用赋法，再三反复咏唱，字里行间洋溢着写不尽的情意，既表现出中华民族悠久的饮食文化传统，又展示出礼仪之邦所独有的尚礼民风和谦虚美德。

创作背景
　　关于此诗的创作背景，历来有较大分歧。《毛诗序》云：“大夫刺幽王也。上弃礼而不能行，虽有牲牢饔饩不肯用也，故思古之人不以微薄废礼焉。”有人认为诗序的说法缺少文本依据，过于迂曲。从毛传、郑笺来看，当是庶人燕饮朋友之诗。也有人认为诗的作者是宴会中的一位客人。