闲情偶寄·食蔬·萝卜-清代-李渔-唐诗宋词-空若网

《 闲情偶寄·食蔬·萝卜 》

作者:李渔  清代

　　生萝卜切丝作小菜，伴以醋及他物，用之下粥最宜。
但恨其食后打嗳，嗳必秽气。
予尝受此厄于人，知人之厌我，亦若是也，故亦欲绝而弗食。
然见此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。
虽有微过，亦当恕之，仍食勿禁。




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译文
　　生吃萝卜切成细丝作为小菜，搭配醋和其他调料，用它来搭配粥食用最为适宜。只是遗憾的是，吃完之后容易打嗝，打嗝时还会带出难闻的气味。我曾经在别人那里遭受过这样的尴尬，知道别人对我感到厌烦，或许也是这样的感觉，所以也曾想彻底放弃不再食用。然而，仔细观察这萝卜，它与葱蒜大不相同，生的时候气味刺鼻，但煮熟后却不再有异味，这就像起初看似像小人，但最终却展现出君子风范的人一样。因此，即便萝卜有轻微的缺点，我们也应该宽容对待，继续食用而不必禁止。
注释
宜：适合。