葛粉羹-空若网

板块：中医百科   类别：食物疗法   分类：膏羹类


内容：【原料】葛粉250克，荆芥穗50克，淡豆豉150克。

【制作】将葛粉捣碎成细粉末，再制成面条；把荆芥穗和淡豆豉用水煮六七沸，去渣取汁，再将葛粉面条放入淡豆豉汁中煮熟。可在早晚空腹随意食用。

【作用】滋肝、祛风、开窍。适用于中风、言语蹇涩，中老年人脑血管硬化及预防中风等。