| 五花肉 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 2片 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 小贴士 |
炖煮的时间7207看火候和食材数量酌情修改，水的话最好下焯五花肉的水，如果水少了，可中途加水； 土豆块建议切小一些，太大怕中间夹生。 |
| 五花肉 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 香叶 | 2片 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 小贴士 |
炖煮的时间7207看火候和食材数量酌情修改，水的话最好下焯五花肉的水，如果水少了，可中途加水； 土豆块建议切小一些，太大怕中间夹生。 |