家常香炖排骨（先炒后炖）-空若网

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家常香炖排骨（先炒后炖）-空若网

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买的排骨，很漂亮

剁成块块，清水洗干净

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锅里加凉水，把排骨放进去，再来几片姜

大火，煮开

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撇去浮沫

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排骨捞出来

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锅洗干净

起锅烧油，放葱段、姜片、香叶爆香，喜辣的，放干辣椒

然后加适量料酒和生抽

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放排骨和适量盐，翻炒均匀

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捞出，放电饭煲里

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炖肉键

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好香的

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