酸菜炖排骨-空若网

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酸菜炖排骨-空若网

酸菜
排骨
干辣椒	适量
姜	适量
八角桂皮	适量
葱	适量

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排骨冷水下锅加姜片料酒煮至冒泡沫捞出
重新加入水、葱段八角桂皮姜片、料酒焖煮40分钟

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炒香葱段、姜蒜、干辣椒

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倒入酸菜翻炒

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倒入刚才炖的排骨汤加冰糖胡椒粉，少许盐

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再焖煮20分钟收汁即可

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