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鸡腿肉炖土豆-空若网

鸡腿 1-2个
土豆 1-2个
姜 2-3片
葱花 适量
料酒 1勺
蚝油 半勺
生抽 1勺
油 适量
糖 适量
八角 1小个
老抽 1勺
盐 少许


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鸡腿肉切成块，放入小盆中，加半勺蚝油、一勺料酒、一勺生抽、2片姜、适量葱花，腌30分钟。

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土豆切成小丁。

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大火烧水，水开后，转入中小火。炖到水较少时，适量放盐。待水烧干后，出锅。

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