煎饺（速冻饺子）-空若网

煎大概一分半钟左右，翻个面，继续中小火煎。此时拿出一个碗，放两勺淀粉，冲个淀粉水。

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第二面也金黄焦脆（目测，不用尝）时，倒入淀粉水，水大概像这样，没过饺子三分之一，盖上盖子继续中小火。

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一定看到像这样没水了，关火，出锅

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装盘开吃吧~