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香煎豆腐-空若网

豆腐 1块
鸡蛋 1个
大蒜 3瓣
葱 2根
淀粉 适量
多力压榨玉米油 适量
调味：
生抽 2勺
耗油 1勺
盐 少许
水 克
白糖 少许


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所有材料

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豆腐切片，裹上一层淀粉

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再裹上一层鸡蛋液

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锅烧热，放入多力压榨玉米油

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小火煎

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煎至两面金黄

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撒上蒜末，再倒入调好的料汁  （料汁是用生抽、耗油、盐、水、白糖）

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再撒上切好的葱

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出锅装盘

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美味好吃

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