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香煎藕饼-空若网
藕碎
240克
猪肉沫
180克
白糖
1克
低钠盐
2克
葱花
16克
黑胡椒粉
1克
生抽
15克
蚝油
20克
鸡蛋液
40克
玉米淀粉
10克
面粉
30克
肉沫加所有调味品(面粉等会放)顺时针搅拌均匀
加藕碎搅拌均匀后放入面粉一起搅拌均匀
搅拌好啦
平底锅内抹一层油,戴上手套把肉馅做成小圆饼,我一共做了12个。先煎6个早餐吃
开中小火,盖上锅盖焖煎藕饼
一面煎黄后翻面,再盖上锅盖焖煎
反复翻面几次,直到煎熟
出锅啦,好香
咬一口,鲜嫩爽口
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