| 中筋面粉 | 200克 |
| 木薯淀粉 | 200克 |
| 酵母 | 4克 |
| 红糖 | 100克 |
| 水 | 400克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 玉米油 | 15克 |
准备了一个8寸方形模。
红糖加入开水拌匀放凉后侍用。
中筋面粉、木薯淀粉和干酵母混合。
搅拌一下。
倒入红糖水。
搅拌均匀至无颗粒。
盖上保鲜膜发酵一小时。
倒入玉米油和泡打粉搅拌均匀。
不粘模具里刷上一层玉米油防粘，方便出模。
慢慢倒入面糊。
轻轻震一下，震出气泡。
水开上锅蒸35分钟。
焖5分钟后拿出来。
出炉啦！
倒扣出来。
Q弹松软！
| 中筋面粉 | 200克 |
| 木薯淀粉 | 200克 |
| 酵母 | 4克 |
| 红糖 | 100克 |
| 水 | 400克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 玉米油 | 15克 |