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早餐选择-空若网
烤红薯:提前把红薯烤好15个左右,冷冻,吃的时候拿出来蒸一个。三天吃一个的话可以吃1.5个月。
栗子:
秋天的栗子买100颗,煮熟冷冻,一次早餐吃3-5颗,三五天吃一次,可以吃2-5个月。
栗子:虽然是坚果,但淀粉含量高,碳水多(碳水基本只提供热量不提供营养),但是比馒头啥的健康。据说6颗栗子等于一碗米饭。我不咋爱吃栗子,最后全把栗子仁剥出来煮粥吃了。
银耳糯米牛奶粥:
糯米和银耳分开泡半小时》银耳切碎和米一起放入锅中》添两碗水》高压锅煮30分钟》盛到碗里后加入牛奶。
口感:我没有放糖,确实口感一般,放点糖的话口感会好多,没有什么味道就是软糯的那种口感。
煮银耳粥的时候还可以放一片粽子叶,粥就会有一种粽叶的清香。
?三节铁棍山药配一个水煮蛋:
铁棍山药吃起来会有点微麻。
可以支撑我从8点到11点。
味道:挺不错
水煮玉米+水煮蛋:
煮玉米的笨方法:和水放在电饭煲里煮10-20分钟。
煮玉米的更好点的方法:锅里加水没过玉米的一半以上,放半勺盐,煮沸后再煮5分钟、关火焖10分钟。这个方法煮出来的玉米刚刚好(甜嫩)没有电饭煲煮的老。
判断玉米煮熟:颜色变金黄,尝起来没有生淀粉味道,掐一下不会爆汁。
冷冻保存:买7根甜糯玉米,冷冻,两三天吃一根,可以吃三周。
贝贝南瓜+水煮蛋:
一个中等个头的贝贝南瓜我只能吃1/3
南瓜口感:甜 面。
注意:南瓜籽已经煮熟了不用扔掉。我一般是打开电脑看资讯,拿个勺子挖两粒南瓜籽扔到嘴巴里,舌头自己嗑瓜子去壳,再用一个小碗接住嘴边嗑出来的壳,很悠闲自在舒服。一边吃肉一边磕瓜籽,而且还不用费力气把壳肉刨出去了。
?蒸康沙紫薯+水煮蛋
味道:这个紫薯很好吃
毛芋头+水煮蛋:
小芋头早餐吃3-4个左右。电压力锅煮的时候要少放点水。
下次可以尝试在水里加糖,。
口感:芋头润滑几乎没有甜味,所以第5天吃第三次的时候就不想吃了。
?可生吃水果玉米+水煮蛋:
大小:一根/200g,还是很有份量的。玉米粒很大很深。
口感:很好吃。生吃基本吃不到生涩味,甜度很高和葡萄差不多。有轻微的奶香味。
水煮毛豆+水煮蛋
毛豆大概8分钟就能煮熟。
把熟玉米煎一下+煎蛋:
玉米有油香和淀粉的焦香,甚至可以在锅里撒点糖也很好吃(糖最后放因为容易糊)
水煮土豆+鸡蛋
水煮土豆+鸡蛋:
也可以把煮熟的土豆 鸡蛋碾碎之后拌入牛奶吃。(也可以拌入酸奶)
注意:
土豆最好是切开煮,否则即便是高压锅也很难把大土豆煮软(可以煮熟但是不够透)
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