| 饺子 | 1份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱叶 | 1根 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
煮熟的剩饺子，从冷冻里拿出来。
葱花。
鸡蛋打入碗中，加入料酒，盐搅拌均匀。
锅预热倒油。
放入饺子，小火慢煎。
煎至底部上色。
到入清水，不用太多，没过饺子三分之一即可，盖上盖子。
水份收干，淋入蛋液。
撒葱花和黑芝麻，盖上盖子。
蛋液凝固即可。
营养美味
| 小贴士 |
无技巧无难度！ |
| 饺子 | 1份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱叶 | 1根 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 小贴士 |
无技巧无难度！ |