| 低筋粉 | 120克 |
| 零糖椰乳（牛奶） | 50克 |
| 奇亚籽（可不放） | 2.5克 |
| 开水 | 13克 |
| 零卡糖 | 5克 |
| 盐（可不放） | 2克 |
| 酵母 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米胚芽油（无味油） | 约8克 |
图1开水泡奇亚籽约5分钟
图2椰乳50克同奇亚籽混合
图3低筋粉120克、酵母2克
图4盐2克、零卡糖5克
34粉类混合均匀，再把除油以外的所有液体倒入。
用刮刀搅拌均匀后倒入油，再次搅拌成光滑的面团，面团水量大全程用刮刀。
如果不泡奇亚籽，面团会硬一点，如同发面团一样不粘手，不影响口感更像发面饼。
准备好华夫饼烤盘
面团发酵约30分钟，此刻是8月份
用刮刀取面团，大小随意，只要烤盘能放下就行，烤盘里不用刷油
功率650瓦的小设备，定时4分钟的样子
每一块大小形状不同， 我做了五块。
还挺劲道，可以不用放盐。椰乳味道不浓，甜度适中。
