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卤香麻辣牛肉干-菜谱分享-空若网



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牛肉洗干净

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切条

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卤牛肉

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20-30分钟左右捞出控水备用

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炸牛肉条

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炸到表面焦黄捞出

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起锅烧油

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放以上调料

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把佐料炒香

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把佐料和牛肉搅拌均匀炒香出锅

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小贴士

喜欢有嚼劲一点儿可以用牛腿肉
喜欢松软口感的建议用里脊肉
这里面的佐料像：辣椒花椒等根据个人口感适量添加即可
卤料包根据平常自己喜欢的口味选择即可



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