菠菜鸡蛋卷-空若网

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菠菜鸡蛋卷-空若网

菠菜	1把
鸡蛋	4个

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备料：菠菜1把（洗净切成两段），鸡蛋4个（打散成蛋液，加适量盐调味）。

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1水开后放入菠菜焯熟；

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2将菠菜捞出放入蛋液里拌匀；

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3锅热倒油，倒入菠菜蛋液用中火煎；

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4一面煎至金黄色后再翻面煎，煎熟即可熄火。

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少油少盐的菠菜鸡蛋卷就完成啦?

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