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辣豆腐（下饭神菜）-空若网

豆腐 300g
豆瓣酱 一勺
辣椒 8个
淀粉 少许
生抽 少许
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
小葱 1根


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把食材全部切好

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豆腐焯水 去掉豆腥味

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蒜辣椒?先爆香

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放点豆瓣酱 颜色更好看

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爱吃辣 又放了一些干辣椒面

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放点水

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把豆腐放进去

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放一点点生抽 鸡精 白胡椒粉提味就好
根据个人口味，喜欢麻的再放点麻

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再放勾芡粉

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很有食欲的嫩豆腐

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收汁，出锅装盘

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撒点葱花 点缀一下

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OK完成 太好吃咯～

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