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口蘑炒芦笋-空若网

芦笋 200克
口蘑 6个
黑胡椒碎 少许
盐 适量
蒜 3瓣
蚝油 适量
黄油 10克


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口蘑切片，芦笋切寸段。

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烧开水，放芦笋焯一下水。

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锅里放少许油，放入蒜碎炒香。

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放入口蘑小火翻炒。

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口蘑炒得有点软之后放入黄油，化开黄油继续翻炒。

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放入芦笋段一起翻炒。

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放入盐，黑胡椒碎，蚝油，炒匀。

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