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蒜蓉茼蒿菜-空若网

茼蒿菜 500克
大蒜 几瓣
食用油 适量
鱼露 1小勺


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茼蒿菜摘些嫩的，清洗干净，控干水分备用。

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准备几瓣大蒜。

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起锅烧油，炒蒜蓉。

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蒜炒出香味，放茼蒿菜翻炒。

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大火翻炒，手要快。

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加入鱼露，没有鱼露就放盐。

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再淋一些食用油，叫包尾油，翻炒几下就可以了，这样炒出来的菜绿油油，好吃，不用放水！！！

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健康美味蒜蓉茼蒿菜

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小贴士

大火炒菜，没有技术含量！



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