清炒西蓝花-空若网

西兰花	半颗
大蒜	2瓣

油热后，下入大蒜爆香

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倒入西蓝花，翻炒变色后

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加入少许盐，炒匀后

加入少许清水，煮2分钟
（具体根据自己的喜欢的口感，喜欢脆的煮一分半就可以了，喜欢熟一点的煮2分钟）

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加入少许生抽

加入虾皮，翻炒均匀后，尝一下咸淡，没问题就可以出锅了

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装盘