香煎杏鲍菇（纯素干煎鲍）-空若网

杏鲍菇洗净切1cm厚的圆片（也可以斜切，更像鲍鱼）单面井字刀模仿鲍鱼

空若网

焯水后沥干，少许油加入杏鲍菇两面煎至金黄

空若网

添加盐与黑胡椒后，撒花生碎出锅，也可以不加花生碎，盐和黑胡椒也很好吃

空若网