西兰花炒胡萝卜一盘花花绿绿的菜-空若网

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西兰花炒胡萝卜一盘花花绿绿的菜-空若网

西兰花	一小颗
胡萝卜	半根
盐	一小勺
鸡精	半勺

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西兰花撕开撕成一小朵一小朵的也可以切开

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锅里放水再加一小勺盐煮沸

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倒入西兰花焯水2-3分钟

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捞出备用

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胡萝卜切薄片蒜切片

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起锅放油倒入蒜炒香

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放入胡萝卜翻炒至变软

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倒入西兰花一起炒一分钟胡萝卜变软就差不多熟了焯过水的西兰花也不用炒太久

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加入一小勺盐

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半勺鸡精翻炒均匀出锅

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一盘清香扑鼻的素菜就做好啦

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