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银耳拌凉菜养生家常菜-空若网

银耳 一朵
盐 适量
醋 适量
香菜 一点
蒜末 4颗
干辣椒 三个
酱油 适量


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一朵新鲜银耳，用盐水泡一泡

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准备一点香菜

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泡好的银耳，切开，放入热水中焯水捞出

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准备几颗蒜，打成蒜末

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银耳上放入配菜。再放一点鸡精，适量盐，少量酱油，醋，撒上蒜末、干辣椒。

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浇上热油，拌一下

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好好吃比木耳更爽滑。
银耳又养生，拌成凉菜，又好吃又养生。

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