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酸辣包菜丝-空若网

包菜 1个
蒜头 三四个
白芝麻 适量
花椒 十几颗
陈醋，生抽，白糖，辣椒粉，辣椒油，鸡精 适量


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准备一颗包菜清洗干净

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切成细丝撒点盐巴，腌制20分钟

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腌好后用手攥干水分

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放蒜，白芝麻，辣椒粉

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锅烧热油放花椒爆香

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倒进白菜丝里拌均

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放适量，陈醋，白糖，生抽，鸡精，辣椒油，调味（量根据自己口味下）
拌均后尝一尝可以调整
不吃陈醋的可以换成白醋

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搞定开吃
吃不完可以放冰箱保存一周

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