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肉末烧豆泡|家常下饭菜-空若网
豆泡
400克
五花肉末
200克
姜
2片
蒜
3瓣
小米辣
4–6根
先来个成品图吧
1起锅热油,下肉末炒至变色(用五花肉末,有肥有瘦吃起来香)放蒜子,小米椒,生抽,蚝油,少许盐翻炒均匀
2倒入一碗清水,煮开后倒入豆泡,用铲子按压吸满汤汁,延锅边淋入一圈淀粉水,加半勺老抽少许盐,鸡精,咕嘟半分钟,最后出锅加葱段
真的恨费米饭,小朋友不能吃辣可以不加哦
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