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肉末烧豆泡|家常下饭菜-空若网

豆泡 400克
五花肉末 200克
2片
3瓣
小米辣 4–6根


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先来个成品图吧

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1起锅热油,下肉末炒至变色(用五花肉末,有肥有瘦吃起来香)放蒜子,小米椒,生抽,蚝油,少许盐翻炒均匀

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2倒入一碗清水,煮开后倒入豆泡,用铲子按压吸满汤汁,延锅边淋入一圈淀粉水,加半勺老抽少许盐,鸡精,咕嘟半分钟,最后出锅加葱段

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真的恨费米饭,小朋友不能吃辣可以不加哦

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