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超级下饭青椒炒鸡蛋-空若网

螺丝椒 4-5根
鸡蛋 4-5个
盐 适量
酱油 适量或者不放
蒜瓣 2瓣


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选择比较辣的螺丝椒，切滚刀块，蒜切片备用

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5个鸡蛋打散

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放入多一点儿的油

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放入鸡蛋炒熟备用

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再放入油加入蒜片爆香

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加入切好的螺丝椒，炒至断生，加盐继续煸炒

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加入炒好的鸡蛋继续一起炒，把鸡蛋弄碎继续炒，鸡蛋也焦黄，加入少许酱油调一下颜色，继续炒

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一盘辣辣的香喷喷的尖椒鸡蛋就炒好了

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