豉香排骨Ｉ无敌下饭-空若网

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豉香排骨Ｉ无敌下饭-空若网

排骨	两肋
姜片	一块
豆豉	两勺
蒜	一个
葱	一颗
蚝油	两勺
生抽	两勺
玉米淀粉	一勺

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豆豉和蒜一起剁碎，姜切丝，热油锅爆香

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爆香好放入排骨，加入蚝油，生抽，盐淀粉，搅拌均匀

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放入碟中腌制十五分钟

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热水锅放入排骨，大火蒸15-20分钟（懒人版可以直接放入电饭煲和米饭一起蒸）

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连汁都不放过，拌饭绝绝子

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出锅撒上葱花

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豉香+蒜香，再加上排骨的肉香，美味又下饭

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