| 内脂豆腐 | 两人一盒 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 木耳 | 5朵 |
| 紫菜 | 半张 |
| 虾皮 | 一把 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鸡汁或者鸡精 | 小半勺 |
| 香菜 | 一根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香或者胡椒粉 | 适量 |
| 葱丝 | 适量 |
一盒内酯豆腐室温放置一会，这样不凉。不用用水煮，喜欢的话非要煮也没关系
一盒内酯豆腐两人的量，建议四碗清水就可以，清水入锅，放入半张紫菜和一把虾皮，虾皮用清水洗洗，水开后煮5分钟出香味
煮紫菜虾皮期间，木耳，胡萝卜切丝，香菜切断
葱切丝
大蒜用捣碎或者拍碎都行。捣碎的更有味
这步忘记照片了，煮制过程中加入生抽调味。老抽上色。盐，十三香放里面，五分钟后放入木耳，胡萝卜，葱丝还有半勺鸡汁或者鸡精煮一分钟，水淀粉勾芡，少量多次的添加，一直到自己喜欢的浓稠度就好。
敲黑板了！！要出锅时再加上大蒜，这是灵魂，非常好吃！
内酯豆腐打开。用小勺一勺一勺的像早餐店那样舀出豆腐来，一定要内酯豆腐或者绢豆腐，老豆腐不可以。没有那个口感。
放入香菜段，浇上热气腾腾的卤汁，再来一点香油和自制辣椒油，别提多美味了！我觉得我可以开一个早餐店了
配上自制发面糖饼
再配上自制温水和面的牛肉大葱馅馅饼，来吃！绝对好吃，快交作业吧
| 小贴士 |
1鸡汁或者鸡精需要放，调味 2大蒜泥要快出锅才放，灵魂所在 3淀粉少量多次添加，这样才能掌握好粘稠度 4一盒内酯豆腐正常两个成人的量 5一盒豆腐配四碗水 |