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培根香菇大白菜|简单快手下饭菜-空若网

微熏厚切培根 200克
大白菜 300克
香菇 4-6朵
大蒜 2瓣
食用油 1大勺
生抽 1大勺
蚝油 1大勺
少许
少许
黑胡椒碎 少许
水淀粉 1大勺


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白菜洗净切大块,菜梗、菜叶分开;
香菇切厚片;大蒜切末

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微熏厚切培根切小块

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锅中放油,小火煎香培根至表面金黄

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放入蒜末爆香

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放入香菇片炒香炒软

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接着把大白菜下锅(先菜梗后菜叶)大火翻炒至变软

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加调味料

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大火烧开煮滚,盖上锅盖略煮一下
(大白菜会自己出水,不用加水,原汁原味更鲜甜哦~)

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最后放入水淀粉勾芡

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翻炒均匀即可出锅

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冷冷的天,炖上一大碗,
有肉有菜,超级满足

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