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能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐-菜谱分享-空若网

鸭血 1块
豆腐 1块
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
盐 半勺
糖 半勺
葱 1根
姜 3片
蒜 2瓣
小米辣 1个
淀粉水 半碗


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鸭血豆腐切块，加一勺盐焯水后捞出备用

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热油倒入葱姜蒜小米辣

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加一勺豆瓣酱

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2勺生抽

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两碗清水

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煮开

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倒入鸭血和豆腐

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加半勺盐

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加半勺糖，煮2分钟

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加半碗淀粉水，30秒后收汁

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