| 五花肉 | 一斤 |
| 柠檬 | 3片 |
| 生姜蒜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生菜 | 适量 |
五花肉切成薄片
加入生姜蒜
加入2勺料酒
加入3勺生抽
加入半勺糖
加入2勺蚝油
加入柠檬片
搅拌均匀腌至半小时
锅中刷一层油，也可以不刷，放入五花肉小火煎，
煎至两面金黄，出油后倒出多余油
放入一勺辣椒面
一勺孜然粒
一勺白芝麻
翻炒均匀即可
肥而不腻
太好吃了
一盘也吃不够
| 五花肉 | 一斤 |
| 柠檬 | 3片 |
| 生姜蒜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生菜 | 适量 |