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鸡蛋蒸豆腐-空若网

鸡蛋 2个
盐 适量
酱油 适量
内酯豆腐 1盒
香油 少许


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扣出的嫩豆腐划成小块，放入深一些的容器中

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鸡蛋打入碗中，加入少许食盐

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按1；1比例加入清水搅打均匀

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搅打均匀的蛋液倒入豆腐中

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放入蒸锅，中小火蒸15分钟

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豆腐蒸好取出直接浇入酱油香油即可。

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