| 安格斯谷饲上脑牛排 | 200克 |
| 金针菇 | 100克 |
| 葱花 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
调料可以根据自己的口味来哦~
用厨房纸吸干牛肉表面水分。
牛肉切片备用。
加入2勺蚝油+1勺盐+1勺糖+少量淀粉水搅拌均匀，最后上一层油封层。
金针菇洗净撕成小份。
将金针菇摆放在盘中，再铺上一层牛肉。
蒸锅放水烧热，上汽后放入一整盘金针菇牛肉。
蒸10分钟左右即可出锅。
淋上少量生抽，撒上少量葱花。
| 安格斯谷饲上脑牛排 | 200克 |
| 金针菇 | 100克 |
| 葱花 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |