隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】-空若网

准备好食材。

先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡（也可以直接用细盐代替盐焗鸡粉）。

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制作蘸酱：小米椒末、沙姜末、青柠、香菜末，加入适量薄盐生抽，即可。

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腌制十分钟左右，摆入蒸盘。

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蒸10分钟即可。

文昌鸡的口感非常好，推荐！

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Yummy~

蘸酱吃，完美。