| 红薯 | 2斤左右 |
红薯洗净
去皮
切片
上锅蒸
蒸15—20分钟，轻轻就能用筷子戳一个洞
一片一片码开，放太阳光地下晒
翻面接着晒，可以多翻面几次，更有利于水份蒸发。
这是第一天晒完的样子，真的缩水了好多啊。这时候吃起来就已经很好吃了，偏软糯，感觉明天还可以再倒蒸一遍。
先装保鲜袋里放冷藏先。
第二天接着再上锅蒸一遍。
蒸好了又变很软了
还是老样子一片一片摆均匀放在太阳底下晒。
翻面
再翻面
最后晒好就是这样子的。非常有嚼劲，最边上还吃起来脆脆的呢。番薯味具浓了，也更加香甜了，简直磨牙神器。
| 红薯 | 2斤左右 |