蒸金针菇-空若网

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金针菇

一把

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金针菇撕碎，打一个鸡蛋

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喷油

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抖匀

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加三分之鸡蛋液~让金针菇好挂粉。只加一次鸡蛋液

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加澄粉

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面粉

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面粉

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在放二次油

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澄粉

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面粉

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在加第三次油

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翻一下底部喷油

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澄粉

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上气蒸4分钟

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出锅抖散

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碗底放蒜末

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加盐

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加蒜香椒盐粉

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加熬的辣椒油

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添点油

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加香油

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葱末蒜末~4/1

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放油

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放洗过切段的干辣椒

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多放白芝麻

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放炒好的花生米

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炒香~就是料油辣椒

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锅中放油

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放葱末蒜末

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小火不停搅拌，到焦黄色

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料油

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