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蒸面条菜-空若网



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面条菜洗好，控干水分

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打一个鸡蛋

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第一步，先喷油

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拌匀，让每根菜都沾点油

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到一半鸡蛋液

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拌匀

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抓澄粉，拌匀

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在抓一点面粉

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拌匀

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在到一次蛋液，拌匀

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抓澄粉，拌匀

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抓面粉拌匀

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澄粉

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最后面粉抖匀

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上汽在蒸菜，不超过三分钟

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一次油，一个鸡蛋分两次用，一把澄粉一把面粉混合用。

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