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泰式甜品南瓜椰浆蒸蛋-空若网

南瓜 一个
鸡蛋 四个
椰浆 200克
白砂糖或者椰糖 60克


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南瓜洗净,南瓜头切圆把里面南瓜用勺挖干净备用把鸡蛋四个打散过滤一下加白糖和椰浆(白糖可以按自己的口味调整)

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椰浆和蛋液做好了倒入南瓜上锅蒸30-40分钟看南瓜大小不确定蛋液熟没熟可以用筷子扎进去拿出来筷子干干没有椰浆沾就说明熟了

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拿出来凉透再切

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真香可以放冰箱凉凉吃?

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