卤酱大骨-菜谱分享-空若网

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买来的大骨头清水洗干净，焯水去浮末，然后在洗干净

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加入黄豆酱，豆瓣酱，盐，味精，胡椒粉，生姜，干辣椒，料酒，花椒，八角，白芷，桂皮，香叶，老抽，生抽等配料

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加入清水，盖过大骨头，没有在大的锅了，将就卤吧，你们炖的时候一定要找大锅，起大火烧开转中小火炖40分钟

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卤好就是这样，今天这个是我老公卤的，哈哈哈，我起来刚好看见，临时拍了几张照片

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特别香，今天家里停水了，没做饭，就吃这个了

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吃两块就饱了，嘎嘎香

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