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海胆蒸蛋-空若网

鸡蛋 2个
海胆 适量
香油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
葱花 适量


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鸡蛋打入碗中。

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加入鸡蛋量1.5倍的温水加盐搅匀。

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过一下筛。

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盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个眼。

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蒸13分钟，放上海胆再蒸3分钟即可。

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淋上蒸鱼豉油，香油，撒上葱花即可。

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