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虾仁蒸蛋羹-空若网

多力黄金3益葵花籽油 适量
日本豆腐两块
鸡蛋 2个
鲜虾 5只
蒸鱼豉油 少许


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准备好所有食材。

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虾冲洗干净，去虾头虾壳，鸡蛋加1.5倍的水打散备用。

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豆腐切成均匀厚片。

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整齐摆放在盘中。

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加入过滤蛋液。

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放锅蒸凝固。

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放入虾仁再蒸3分钟即可。

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热锅倒入多力黄金3益葵花籽油。

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葱花滋热油倒在虾仁上，适量蒸鱼豉油。

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虾仁蒸蛋鲜美嫩滑，营养又好吃。

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