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香菇蒸鹌鹑蛋【10月北鼎蒸炖锅食谱】-空若网

鲜香菇 10朵
鹌鹑蛋 10个
香葱 少许
枸杞 少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺
淀粉 1勺


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准备好食材。

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鲜香菇去蒂，冲洗干净摆入盘中。

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一个个磕入鹌鹑蛋。

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蒸炖锅设置蒸模式，10分钟。

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调酱汁：一碗清水煮开，加入生抽、蚝油、白糖调味，淀粉水勾薄勾芡。

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淋入蒸好的 香菇鹌鹑蛋好，枸杞装饰，撒葱花。

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Yummy~

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