营养与饮食学-中医百科-中国医学通史-现代卷-空若网

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板块：中医百科类别：中国医学通史分类：现代卷

(一)我国公共营养事业的发展

我国1936年首次提出“中国民众最低限度的营养需要”未列入维生素的需要量，1949年后前中央卫生研究院营养学系在编辑包括维生素含量在内的《食物成分表》时，提出了一个“我国的膳食营养素需
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