荸荠猪肚羹(《本草经疏》)-中医百科-中医饮食营养学-健脾消食类-空若网

荸荠猪肚羹(《本草经疏》)-空若网

板块：中医百科类别：中医饮食营养学分类：健脾消食类

【配方】

荸荠250g，猪肚1具，黄酒、生姜各适量。

【制法】

荸荠去皮，冲洗干净备用。猪肚擦洗干净备用。荸荠放入猪肚内，以针线缝合。猪肚放入砂锅中，加清水、黄酒、生姜，
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