营养学进一步实践时期　明清时期至民国-中医百科-中医饮食营养学-发展史-空若网

营养学进一步实践时期　明清时期至民国-空若网

板块：中医百科类别：中医饮食营养学分类：发展史

明、清时期，对营养学的研究有了进一步发展，有关饮食保健的著作大量涌现。如《食物本草》、《随息居饮食谱》、《饮食须知》等，从不同角度对食物的性能、功用、主治、膳食结构等作了有实用价值的阐述。另外，如《救荒本草》等救荒和野菜类著作，扩大了食
…………………………………………
…………………………………………
温馨提示：您尚未登陆，登陆后阅读全文。