参考：中华药膳漫话-中医百科-中医饮食营养学-发展史-空若网

参考：中华药膳漫话-空若网

板块：中医百科类别：中医饮食营养学分类：发展史

一、中华药膳源远流长

中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书·列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进，从而发展为中国传统医学的一门实用营
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