食物性能的概念-中医百科-中医饮食营养学-食物和饮食-空若网

食物性能的概念-空若网

板块：中医百科类别：中医饮食营养学分类：食物和饮食

食物的性能理论是前人在长期的生活与临床实践中对食物的保健和医疗作用的经验总结。连同对药物应用的认识，逐渐上升为理论。古代医家把食物的多种多样的特性和作用加以概括，建立了食物的性能概念，并在此基础上建立了中医食疗理论。这一理论是与阴阳、五
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