他原本是著名的反金义士，但后来他与惠、秦一起被掳到，并于1127年逃回南宋。
从那以后，他一直协助宋高宗并担任总理。
另一方面，在南宋，它属于主的和平派，反对国内战争派系的力量。
其中，“十二枚金牌呼唤岳飞”的故事是世界上最著名的。
绍兴二十五年(1155)，秦桧病逝，被授予“王诜”称号，并对其死后的称号作出了忠诚的奉献。
他的儿子秦翼试图继承相位，这被宋高宗拒绝。
秦氏家族从此失势，使得长期被压制的抗战派对岳飞的平反抱有希望，要求恢复岳飞的名誉。
后来，为了鼓励抗金，宋孝宗平反了岳飞，并把秦桧列为造成岳飞死亡的罪魁祸首。
秦桧之后，他只是从王爵身边被带走，他改变了自己的丑陋。
根据传说，为了解决秦桧的仇恨，人们用生面团做成他的形象，然后把它扔进油锅里炸，油锅叫做油煎杜松，后来演变成今天的油条。
[3]
宋称帝，进贡，割地。
国王规定，宋高宗不得无罪地去见首相。
秦桧再次执政18年，垄断政府事务，排斥异己，发展文字狱，大力贬损主张抵制黄金的官员，压制反对黄金的舆论，篡改官方历史。
他还指派李春年等人执行边界法，丈量土地，重新征收两税等税项，并秘密下令各地增加人民税收七八成，使许多贫困户因敲诈勒索而失去家庭。
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