据传说，商代纣王为了治好妲公主的病，利用忠臣的七颗巧心，在都城朝戈修建了“摘心(星)楼”。
然而，人们需要药物来食用——一种由山泉水和高粱制成的酒。
当纣王下令所有臣民捐献时，晋阳的官员们把产自晋阳西南40英里处汾河下游的高粱酒带来了。
这些酿酒师和运输搬运工夜以继日地赶着晨歌。
却发现它离太行山很远。
大多数搬运工都中暑了，并从精选的酒里洒出一股怪味。
这些酿酒商知道高粱酒已经变质了。
把坏酒送到朝日会杀死他们。
如果他们不发送，他们将无法返回工作岗位。
最好是喝了坏酒就死。
所以我打开了酒坛，打开了泥封。
没想到，我闻到了一股诱人的醇香，尝了尝，觉得又甜又酸。
工匠喜出望外，逃回了自己的家。
他按照这种方法又做了一些，并邀请他的邻居品尝。
每个人都赞不绝口。
吃了一段时间后，发现这种“酒”有治疗腹泻和感冒的作用，并能增加食欲。
晋阳的官员们听了之后，要求为纣王献上一座祭坛。
纣王以为这是酒，却发现它非常酸。
喝完之后，他“嘘”了一声。
当妲公主问这个东西的名字时，这位官员灵机一动，把它命名为“稀有”。
结果，这名店员来自山西，用器皿流入朝日，被记录为“酰基”。
从那以后，“酰基”逐渐成为山西人不可缺少的调味品，去山西的人也被称为“老酰基”，因为他们不时地吃“酰基”。
汉朝时，和杀了，建立了，他出生在长安，成长在晋阳，作为汉文帝。
“酰基”成了汉宫的指定贡品。
孝文帝十二年，进贡拜见孝文帝的母亲，晋人薄熙来。
自然，她喜欢家乡的东西。
然而，当她听到宫女和太监们叫“老酰基”并想改变“酰基”的名字时，她感到很不舒服。
孝文帝知道他母亲的愿望后，要求他的官员想出一个好名字来代替“酰基”。
一位大臣想了一下，打了声招呼，“这是癸酉年，又是十二月二十一日。
一个月中的一年是一年中的一年，也就是醋这个词，而昨天这个词是21日。
孝文帝的龙心非常高兴，他的皇家笔迹“醋”被贴在容器含有“酰基”。
从那以后，“酰基”就被称为“醋”。
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